พลิกเกมข้าวไทยดันข้าวหอมคาร์บอนต่ำ เปิดตลาดรับซื้อ สร้างรายได้ให้ชาวนา

กรมการข้าว จับมือ ผู้ผลิตข้าวตราไก่แจ้ เดินหน้าส่งเสริมการรับซื้อข้าวหอมคาร์บอนต่ำ ขับเคลื่อนนโยบายตลาดนำการผลิต ตั้งเป้าเริ่มโครงการนำร่องพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือในปีหน้า ยกระดับรายได้และความยั่งยืนให้แก่ชาวนาไทย

นายอานนท์ นนทรีย์ อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยถึงการหารือร่วมกับนายธีรินทร์ ธัญญวัฒนกุล ประธานกรรมการบริหาร และกรรมการผู้จัดการ บริษัท สุนทรธัญทรัพย์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายข้าวสารบรรจุถุง ข้าวตราไก่แจ้ ว่า เพื่อส่งเสริมความร่วมมือในการรับซื้อข้าวคาร์บอนต่ำจากเกษตรกรไทย โดยมุ่งเน้นกลุ่มข้าวหอมมะลิและข้าวหอมพันธุ์ต่าง ๆ 

โดยปัจจุบันตลาดมีความต้องการข้าวหอมคาร์บอนต่ำมากกว่า 20,000 ตัน โดยมีเป้าหมายให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิตสู่การปลูกข้าวคาร์บอนต่ำ และสร้างความเชื่อมั่นด้านตลาดและช่องทางการจำหน่าย ซึ่งสอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ภายใต้นโยบาย “ตลาดนำการผลิต” ที่มุ่งเชื่อมโยงความต้องการของตลาดเข้ากับการวางแผนการผลิตของเกษตรกร

 สำหรับแผนการดำเนินงาน คาดว่าจะเริ่มโครงการนำร่องในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือภายในปีหน้า โดยมีจังหวัดขอนแก่นเป็นหนึ่งในพื้นที่เป้าหมาย เพื่อขยายโอกาสให้เกษตรกรเข้าถึงตลาดข้าวคาร์บอนต่ำ และพัฒนาระบบการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค

 

นับเป็นอีกก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนนโยบายข้าวคาร์บอนต่ำและข้าวมูลค่าสูง มุ่งยกระดับศักยภาพข้าวไทย เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรไทย ควบคู่กับการสร้างรายได้และความมั่นคงทางอาชีพให้แก่เกษตรกรชาวนาอย่างยั่งยืน