"แม็คโคร"จัดเทศกาลผักและผลไม้โครงการหลวง

"แม็คโคร"เดินหน้ารับซื้อผลผลิตจากมูลนิธิโครงการหลวงต่อเนื่อง ขึ้นแท่นเบอร์หนึ่งในช่องทางโมเดิร์นเทรด ที่ช่วยกระจายสินค้าเกษตรจากชาวเขาบน 39 ดอยสูง สู่ผู้บริโภค จัดเทศกาลผักและผลไม้โครงการหลวง หมุนเวียนจัดในแม็คโคร 70  ย้ำแหล่งรวมอาหารสดปลอดภัย พลิกชีวิตชาวเขามีรายได้มั่นคงในวิถีเกษตรกรรมยั่งยืน  

นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า แม็คโคร ได้ร่วมกับมูลนิธิโครงการหลวง นำสินค้าที่เป็นผลผลิตทางการเกษตรจากชาวเขาบนยอดดอย 39 แห่ง วางจำหน่ายให้แก่ผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหาร มานานกว่า 20 ปี ถือเป็นการช่วยส่งเสริมรายได้ให้เกษตรกรชาวเขามีชีวิตที่ดีขึ้น  

โดยแม็คโครร่วมแลกเปลี่ยนความรู้ วางแผนการเพาะปลูกสินค้าแต่ละรายการเป็นรายเดือน รายปี ร่วมกับโครงการหลวงและเกษตรกร ทำให้มียอดขายเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี ซึ่งแม็คโครได้ชื่อว่าครองส่วนแบ่งในตลาดโมเดิร์นเทรดมากที่สุด

ผู้บริโภคและร้านอาหารมีความต้องการผักสด ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากโครงการหลวงมากขึ้นทุกปี เพราะตอบโจทย์แนวโน้มการรักษาสุขภาพ การบริโภคอาหารคุณภาพมีมาตรฐานความปลอดภัยสูง ที่สำคัญมาจากโครงการพระราชดำริของล้นเกล้า รัชกาลที่ 9 ที่ส่งเสริมชาวเขาหันมาปลูกพืชผักผลไม้ทดแทนการปลูกฝิ่น  ทำให้ลูกค้ามีความเชื่อมั่นในสินค้า ส่งผลให้แม็คโครเพิ่มปริมาณรับซื้อผลผลิตโครงการหลวงมากขึ้นทุกปี  ซึ่งปี 2562 มียอดรับซื้อกว่า 120 ล้านบาทเติบโตจากปีก่อนหน้า 30 %

"เทศกาลผักและผลไม้โครงการหลวง"  ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการที่ แม็คโคร สาขาสาทร  โดย ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ กรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง ให้เกียรติมาร่วมงาน และนั่นคือสัญญาณเริ่มต้นเทศกาลที่จะหมุนเวียนจัดในแม็คโครรวมกว่า 70 สาขาทั่วประเทศ มีสินค้ามากกว่า 100 รายการ 

อาทิ ผักสด ผักสลัด ผลไม้ตามฤดูกาล อาทิ  สตรอว์เบอร์รี เครพกูสเบอรี่ ดอกไม้นานาพันธุ์ สินค้าแปรรูป สมุนไพรกระถาง ตลอดจนผลิตภัณฑ์แบรนด์ดอยคำ จำหน่ายในราคาพิเศษ ตั้งแต่วันที่  4 -31 ธันวาคมนี้  ซึ่งเป็นช่วงที่ผลผลิตโครงการหลวงทยอยเข้าสู่ตลาดมากที่สุด

นางศิริพร กล่าวอีกว่า แม็คโคร มีพันธกิจในเรื่องช่วยเหลือเกษตรกรรายย่อยให้มีรายได้มั่นคง และมุ่งเน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืน สอดคล้องอย่างยิ่งกับพันธกิจของมูลนิธิโครงการหลวง จึงร่วมกันแลกเปลี่ยนความรู้และพัฒนาผลผลิตตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำนำมา

รายได้ที่เพิ่มขึ้นของเกษตรกรชาวเขาบน 39 ดอย ขณะที่ลูกค้าของแม็คโครทั้งผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหารก็สามารถเข้าถึงอาหารปลอดภัยมีคุณภาพในราคาขายส่ง ทำให้บริหารต้นทุนและนำผลผลิตไปสร้างสรรค์เมนูที่เพิ่มมูลค่าและมีคุณค่ามากมายในหลายมิติให้กับลูกค้าได้

สำหรับรายการสินค้าโครงการหลวง 5 อันดับแรกที่ขายดีที่สุดในช่องทางจำหน่ายผ่านแม็คโครก็คือ ผักสลัดแก้ว  ผักกาดขาวปลี กะหล่ำปลี แตงกวาญี่ปุ่น  สลัดคอส (ตามลำดับ)  ปัจจุบันแม็คโคร ยังขยายช่องทางการจำหน่ายผลผลิตโครงการหลวงในแพลตฟอร์มออนไลน์ผ่าน แม็คโครคลิก  ที่ง่ายต่อการสั่งและจัดส่งด้วย